La Colla Ecologista d’Alacant con la colaboración de las Concejalías de Medio Ambiente y Comercio, nos ofrece esta fiesta gastronómica llamada Calçotada, un evento de gran aceptación por el público de todas los edades.

A través de la Calçotada se promueve una actividad familiar vinculada a la alimentación sana con productos locales, de temporada y ecológicos. Los calçots son una variedad de cebolletas especialmente cultivadas para este propósito, durante el invierno y a principios de la primavera, se asan directamente sobre las brasas y se comen con la mano con salsa de Romesco.

Además, como cada segundo domingo de mes, el Mercado de la Terra Arrels nos ofrecerá sus productos de temporada ecológicos y artesanales durante toda la mañana.