Nuevamente, la  iniciativa propuesta por la Concejalía de Comercio a través de la Agencia de Desarrollo Local ha sido todo un éxito, reflejado en la mejora de calidad y creatividad de las tapas que ha conllevado una mayor puntuación de las mismas por parte de los clientes que han entregado sus tapaportes.. 

“Saborea Sant Joan d’Alacant” ha situado a nuestro municipio como destino gastronómico no sólo de los propios santjoaners, sino  que también ha atraído a habitantes de municipios vecinos como Alicante, Mutxamel, El Campello, San Vicente..,demostrado en los códigos postales de  los tapaportes  completados e introducidos en la urna .
Agradecemos a  todos nuestros establecimientos participantes, que se han esmerado tanto en la  creación, realización y presentación de todas las tapas.

El premio para la mejor tapa votada por el público en esta edición  de 2016  ha recaído en el Restaurante "EL GUALERÓ", que ofrecerá esta tapa ganadora con la consumición todos los fines de semana durante los meses de verano.
La Cervecería- Restaurante  EL GUALERÓ se encuentra en C/  Foguerer José García, 3. ( junto a gasolinera de El Salt).

La tapa "MONOLITO" 

Base de manzana asada,

capa de solomillo de cerdo,

capa de queso de cabra a la plancha, 

con una salsa de cebolla, azucar, canela, caldo de carne, sal y pimienta a la reducción de oporto.

El Listado de los ganadores de cenas sorteadas en el TAPAPORTE 2016, se podrá consultar en la Agencia de Desarrollo Local, sita en Plaza de España, s/n. o llamando al Tlfno.: 966013173 / 74